Плавучий ресторан "Савой" проекта 70Б/765 строится на базе железобетонного корпуса брандвахты длиной 35 метров. Для обеспечения прочности корпуса при возведении на нем трехъярусной надстройки были проведены серьезные работы по усилению его конструкции.

Планировка ресторана предполагает размещение на главной палубе пищеблока и банкетного зала. Палуба надстройки первого яруса полностью отдана под обзорный ресторанный зал на 150 посадочных мест, остекленный по всему периметру. На третьем ярусе надстройки будут размещены офисные помещения.

В настоящее время плавучий ресторан находится в городе Нижний Новгород с стадии чистовой отделки.